Nieuwe restaurants op de Vismarkt | Nouveaux restos au Marché aux Poissons

Een nieuw restaurant op de Vismarkt is zowat als een nieuw café op of rond het Sint-Goriksplein, geen groot nieuws dus. Ditmaal twee nieuwkomers echter die het vermelden meer dan waard zijn.

De vroegere Jardin de Catherine is sinds eind vorig jaar de Jaloa geworden, een restaurant dat vroeger op het Oud Korenhuis zat maar daar nooit echt van de grond kwam, niettegenstaande de keuken er onberispelijk was. Geen twijfel dat het hier wel zal lukken, vooral met de prachtige achtertuin als grote troef tijdens de mooie dagen.

Aan de andere kant van de kerk is men druk bezig de prachtige hoek met het Zaterdagplein in te richten. De mooi gerestaureerde gevels zien er alleszins al prachtig uit, en het nieuwe restaurant dat er zit aan te komen zal La Marée / Eb en Vloed gaan heten. Tweetalig dus, en dat is op zich al (groot) nieuws te Brussel.

Un nouveau restaurant au Marché aux Poissons c'est un peu la même chose qu'un nouveau café dans le quartier Saint-Géry, rien de bien étonnant donc. Cette fois-ci s'annoncent quand même deux nouveaux venus qui valent plus qu'une simple mention.

L'ancien Jardin de Catherine est rebaptisé depuis quelques semaines en Jaloa, un restaurant qui se trouvait avant sur la place de la Vieille Halle aux Blés, mais qui n'a jamais vraiment su faire parler de lui, bien que la cuisine y était excellente. Aucun doute que ce sera plus facile ici, d'autant plus que le très beau jardin constitue un grand atout lors des beaux jours.

De l'autre côté de l'église, au coin avec la place du Samedi, se terminent les travaux dans un nouveau restaurant qui s'appellera La Marée / Eb en Vloed. Un nom bilingue donc, ce qui est déjà une (grande) nouvelle en soi à Bruxelles. Les façades restaurées sont en tout cas déjà superbes, ça promet!